배에 가스가 차는 것은 음식이 소화되는 정상적인 과정이지만 가스가 너무 많이 쌓이면 속이 더부룩하거나 심한 불편감을 주는데요.
특히 배에 가스를 차게 하는 음식이 있습니다.
오늘은 몸에 가스가 차게 하는 음식과 가스 빼는 음식을 알려드리겠습니다.
몸에 가스가 차게 하는 음식
과일속의 과당
소장에서 흡수되어야 할 과당이 흡수되지 못하고 대장으로 이동해 미생물들에 의해 발효되면서 가스가 차고 복부팽만감이 생길 수 있는데 이를 과당불내증이라 합니다.
특히 사과와 복숭아, 배 같이 속에 커다란 씨앗이 있는 과일들에 의해 많이 발생합니다.
반대로 포도나 딸기 블루베리 같은 과일들은 가스를 상대적으로 덜차게 합니다.
인공감미료
당알코올은 껌이나 사탕 그리고 무설탕이라고 적혀진 식품 안에 많이 들어있는데요.
이것은 단맛과 청량감을 내면서도 설탕보다는 칼로리가 낫고 혈당을 올리지 않는 장점이 있습니다.
하지만 분해 흡수가 잘 되지 않아 장으로 가면 가스가 많이 생기고 속을 더부룩하게 할 수 있으며 특히 소르비톨은 장안으로 수분을 끌어들여 설사를 유발할 수 잇습니다.
대체제로 메이플시럽이나 스테비아 설탕은 가스를 덜 차게 만드는 식품입니다.
복부팽만감으로 고생하고 있다면 아래 글(🔻🔻🔻)을 참고하시면 도움이 되실 겁니다.
👉 복부 팽만 증상 줄여주는 음식 8가지
십자화과채소와 백합과채소
배추를 비롯한 양배추, 브로콜리, 케일 같은 십자화과 채소와 파, 마늘, 양파, 부추 같은 백합과 채소가 해당됩니다.
이 채소에는 프룩탄과 황화합물이 풍부해 가스를 많이 생기게 합니다.
반대로 당근이나 호박 시금치 등의 채소는 가스를 덜 차게 합니다.
콩
콩속의 올리고당 때문에 콩 뿐만 아니라 콩물이나 두유도 장이 예민한 분들에게는 가스를 차게 할 수 있습니다.
이는 인체 소화 효소에 의해 분해되지 않으므로 그대로 대장까지 도달해 미생물에 의해 분해되므로 가스가 많이 생성되게 됩니다.
콩은 충분히 불리고 발아해서 익혀서 껍질까지 벗겨 먹으면 가스를 덜 차게 만들 수 있으며 현미나 백미 찹쌀 등이 도움이 됩니다.
이 외에도 우유와 유제품은 가스를 늘릴 수 있으며 유당불내증이 있는 경우 증상이 심하게 나타날 수 있습니다.
오늘은 뱃속 가스를 많이 차게 하는 음식과 상대적으로 덜 차게 하는 음식에 대해 알아보았는데요.
알려드린 음식이 무조건 나쁜 음식은 아니며 오히려 미생물을 먹여 살리기 때문에 장 건강에 좋을 수 있습니다.
다만 다량으로 농축된 것을 먹는 것은 장이 약한 분들은 피하시기 바랍니다.
