다이어트를 하기 위해서는 식단 조절이 중요한데요.
다이어트에 도움 되는 식품 중 양배추가 식이섬유가 많고 포만감이 오래가므로 선호된다고 합니다.
오늘은 다이어트에 도움 줄 수 있는 양배추 먹는 방법을 알려드리겠습니다.
다이어트에 도움되는 양배추 먹는 법
1. 양배추를 준비해 적당한 크기로 썰어주면서 심지 부분은 따로 빼줍니다.
2. 단단한 부분의 양배추는 믹서기에 넣고 갈아서 차가운 물에 넣고 농약성분을 제거합니다.
3. 곱게 간 양배추에는 현미밥 혹은 오트밀을 섞어 그릇에 넣고 랩으로 싼 뒤 구멍을 냅니다.
4. 전자렌지에 2~3분 조리 후 5분간 뜸을 들여줍니다.
5. 쌈으로 먹을 양배추도 물에 담가 잘 씻어 준 후 볼에 담에 랩으로 감싸고 구멍을 뚫어줍니다.
6. 취향껏 물 혹은 맛술 5스푼을 넣고 전자렌지에 4분~5분 정도 돌려줍니다.
7. 잘 익은 양배추잎은 차가운 물로 헹궈서 준비합니다.
양배추쌈 양념 만드는 방법
된장 1스푼, 다진마늘 반스푼, 매운고추 반개, 고춧가루 반스푼, 참기름 반스푼, 알룰로스나 스테비아를 넣고 잘 섞어줍니다.
남은 양배추는 기름을 두른 팬에 살짝 볶아주고 계란 5개 정도를 푼 계란물을 넣어준 후 뚜껑을 닫고 약불로 익혀줍니다.
소금과 후추는 취향껏 뿌려주시면 됩니다.
접시를 사용해 뒤집어 주면서 뒷면도 잘 익혀주면 됩니다.
이렇게 집에서 양배추로 쉽게 만들 수 있는 다이어트 요리법을 알려드렸는데요.
부드러운 양배추밥과 소스도 잘 어울리고 맛도 좋다고 합니다.
알려드린 방법을 이용해서 양배추 요리를 만들어 보시기 바랍니다.
유튜브 집나간아들 채널에서 소개해준 내용입니다. 영상으로 보실 분들은 아래 링크를 확인해주세요.
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