완전식품이라 불릴 정도로 대표적인 영양식품인 달걀입니다.
많은 분들이 다이어트, 단백질 보충제 대체로써 삶은 달걀을 드시는데요.
이렇게 좋은 달걀을 한 달간 매일 먹으면 몸은 어떻게 변화를 할까요?
삶은 달걀 한 달간 먹으면 나타나는 변화
아래 소개해드릴 달걀로 인한 긍정적인 효과를 보시기 전에 꼭 아셔야 할 것이 있는데요. 달걀을 다른 ‘어떤 것’과 같이 먹었을 때 효과가 반감되거나 위험할 수도 있는 음식이 있습니다.
관련해서는 아래 글을 먼저 정독하고 다음 내용을 보시면 좋으실 듯 합니다.
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뼈가 튼튼해짐
달걀노른자에 함유된 비타민D는 칼시페롤(Calciferol)이라 불리는데요.
칼시페롤은 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 하는 역할을 주로 하는 영양소입니다.
비타민D는 꾸준히 섭취할 시 키가 더 커진다는 연구 결과도 나온 바 있을 정도예요.
면역력 강화
모든 건강의 기본은 바로 면역력인데요.
예전 면역력 강화 관련 시리즈로 연재를 드린바도 있습니다.
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📌 “이것만 지키면 몸 속 염증 도망갑니다” 내 몸에 쌓인 염증 제거를 위한 생활습관 6가지
면역력이 떨어지면 감기나 바이러스 등 각종 질병에 쉽게 노출될 수 있는데요.
이 때 달걀을 섭취함으로써 면역력을 높일 수 있습니다.
달걀에는 비타민A, 비타민D, 엽산 등 영양분이 풍부하여 면역력을 높여주기 때문입니다.
기억력 증대
달걀이 치매 예방에 좋다고는 익히 알려져있는데요.
달걀노른자에는 콜린이라 불리는 성분이 다량으로 함유되어 있습니다.
이 콜린은 뇌 속의 신경전달 물질인 아세틸콜린(Acetylcholine) 분비를 활성화하면서 기억력과 근육을 조절하는 능력을 향상시켜주는 역할을 합니다.
피부보호
달걀에 들어있는 아미노산은 케라틴이라는 기본 단백질을 만들어주는 필수 요소입니다.
케라틴은 동안 피부를 유지하는 데 필요한 단백질인데요.
더해서 달걀에 함유된 비타민A, 바이오틴, 셀레늄 등은 피부 영양분을 유지하고 피부 손상이나 노화 방지를 보호하는 데 도움이 됩니다.
시력보호
노안이 올 때 가장 먼저 찾는 것이 뭔지 아시나요?
바로 루테인인데요. 굳이 비싼 돈 주고 루테인 사드실 필요가 없습니다.
바로 달걀 노른자에도 루테인이 들어있기 때문인데요.
달걀노른자에 들어있는 루테인은 눈의 산화와 노화를 막아주는 데 도움이 됩니다.
노른자에 풍부하게 들어있는 비타민A도 야맹증을 예방하는 데 효과가 있는 걸로 알려져있습니다.
