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마늘은 각종 영양소가 뛰어날 뿐 아니라 면역력을 높이는데도 큰 도움을 줍니다.

보통 마늘은 한정된 조리법으로 많이 드시는데요.

오늘은 밥솥에 마늘을 넣어서 만드는 쉽고 맛있는 요리를 알려드리겠습니다.

밥솥으로 만드는 마늘 요리

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마늘밥 짓기

1. 싱싱한 마늘을 준비하고 마늘 꼭지는 제거해줍니다.

2. 꼭지를 제거한 마늘은 흐르는 물에 살살 저어가며 헹궈줍니다

3. 잘 씻은 쌀을 밥솥에 붓고 마늘을 넣어준 다음 밥솥의 취사버튼을 눌러줍니다.

양념 만드는 방법

1. 대파를 취향껏 썰어 줍니다.

2. 생마늘을 조금 다져줍니다.

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3. 진간장 3스푼, 고춧가루 크게 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨반스푼, 썰어놓은 대파와 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.

밥솥의 취사가 끝났으면 잘 익었는지 확인해 줍니다.

이렇게 익힌 마늘은 매운 맛은 사라지고 달콤함이 남아 아주 맛있게 드실 수 있다고 합니다.

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만들어 준 양념장도 취향껏 올려주면 맛있는 마늘밥이 완성됩니다.

오늘은 밥솥으로 맛있게 만들 수 있는 마늘요리에 대해 알려드렸는데요.

밤 같이 고소하고 달콤한 맛과 더불어 건강하게 즐길 수 있는 마늘요리를 집에서도 만들어 보시기 바랍니다.

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유튜브 집나간아들 채널에서 소개해준 내용입니다. 영상으로 보실 분들은 아래 링크를 확인해주세요.

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